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커피 마스터
작가소개 및 서평
와이웨이브이퍼블리싱
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박빈
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2024-03-18
22
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와이드웨이브
Chapter 01
커피 마스터 - 전문 바리스터까지의 여정 / 판권
작가소개 및 서평
Chapter 04
1. 서론: 커피의 역사와 문화
Chapter 06
2. 커피 콩의 종류와 특성
Chapter 08
3. 커피 추출에 대한 이해와 종류
Chapter 10
4. 커피 추출 방식
Chapter 12
5. 커피 그라인더
Chapter 14
6. 커피 로스팅
Chapter 16
7. 카페 매장 관리